Origin, Vision, Spirit

馬卡諦品牌創業起源

馬卡諦冰淇淋的創辦人原先是國際貿易起家,在世界各地都有生意上的往來。一位他合作十幾年的義大利供應商,總是在他們談完生意後固定帶他去吃同一家冰淇淋店。那冰淇淋綿密細緻的口感,經常讓創辦人意猶未盡。

多年後,創辦人終於忍不住詢問義大利友人:「為什麼你每次都帶我來這間冰淇淋店?」友人答:「因為老闆是我岳父!塞拉菲諾.帕尼奇!他自小受到父親薰陶,堅持使用天然食材來製作Gelato,1984年時他自行創業,直至今天的成就。」

由於創辦人和供應商友人多年的交情,友人的岳父、義大利師傅塞拉菲諾終同意親授自己累積數十年的製冰經驗與配方,讓創辦人能夠把正統的Gelato帶回9620公里之外的台灣分享。

馬卡諦秉持著將義大利經典的冰淇淋口味帶進台灣的初衷,就是想讓更多台灣人不用出國就能同步吃到跟義大利一模一樣的冰淇淋。也因此馬卡諦所使用的原料大多數都是台灣「唯一」獨家自義大利進口的;即便成本昂貴了數倍,我們仍堅持衷實地傳承義大利Gelato口味!

品牌願景

We hope to bring back the authentic Italian Gelato flavor to Taiwan and become the top brand of Italian gelato in Taiwan.

  • Performing business responsibilities and giving back to the society

  • Valuing every employee

  • Faithfully preseving the original flavor of Italian gelato

  • Valuing food safety and hygiene

  • Providing customers with perfect dining experience and warm service

  • Sponsoring and supporting charity activities

★The spirit of Maccanti

Maccanti brings the classic gelato flavor back to Taiwan so that our customers can taste the authentic Italian gelato without going abroad.

我們所用的原料大多數都是台灣「唯一」獨家自義大利進口的原料,即便成本昂貴數倍我們仍堅持忠實傳承義大利Gelato口味。

 馬卡諦對義大利冰淇淋的堅持:

  • Faithfully preserve the classic Italian taste

  • Support local farmers in Taiwan by using their fresh fruits

  • Value food safety and hygiene

  • Sugar-reduced formula

  • 鮮乳為主要成分,低脂肪含量,天然無負擔

  • Fine and dense taste